アインコーンパンケーキ
この栄養たっぷりのパンケーキは、古代小麦の一種であるアインコーン小麦、自然のままの生乳、放牧飼育の卵を使って作る、体に優しく美味しい朝食です。甘味には精製された砂糖を使わず、生はちみつでほんのりと甘さを加え、バニラとシナモンの風味をプラス。余計な添加物なしで、一日の始まりにぴったりなパンケーキです。健康的なパンケーキを探している方も、アインコーン小麦のコクのあるバターのような味わいを楽しみたい方も、きっと満足できるレシピです。
ダッチベイビーパンケーキ
このダッチベイビーパンケーキは、軽くてふんわり、シュー生地とフランが合わさったような食感が特徴です。小麦粉を生乳に24時間浸すことでフィチン酸などの抗栄養素が分解され、栄養の吸収が良くなるだけでなく、生地の食感も向上します。使用するアインコーン小麦は、最も古く栄養価の高い小麦の一種で、自然なコクのある風味と、消化に優しい繊細なグルテン構造を持っています。
生はちみつでほんのり甘みをつけ、こんがり焼き上げたこのダッチベイビーパンケーキは、栄養たっぷりで体に優しい朝食にぴったり。シンプルにそのまま食べても、フレッシュフルーツやバターを添えても、満足感のある一品です！
自家製グラノーラ
市販のグラノーラは、精製された砂糖や不健康な油、保存料がたっぷり含まれていることが多いですが、自家製ならシンプルで栄養たっぷりの材料を使い、体に優しいグラノーラを作ることができます。
このレシピは蜂蜜を使用し、ほんのり甘く、 自然で健康的な材料だけで作られています。 サクサクの食感で、ヨーグルトやミルク、スムージーボウルに合わせたり、そのままスナックとして楽しむのにもぴったりです。 さらに、一度に多めに作って保存しておけば、いつでも手軽に健康的なグラノーラを楽しめます！
キャッサバ粉パンケーキ
モッチモチで栄養満点なパンケーキはいかが？今日はグルテンフリーで栄養ミネラル満点なキャッサバ粉を使ったパンケーキを紹介します。
もっちもちでクセも無く、栄養ミネラルたっぷりなので、満足感があります。もちもちしたものが食べたいけど、もち粉だと血糖値が気になる…なんて方にも大おすすめです！！
夫と週末の朝ごはんによく食べて、冷凍しておやつに食べることも！もちろんデザートにもぴったりです☺︎
