シンプルキャロットサラダ
消化をサポートし、健康全般に役立つシンプルで栄養たっぷりの一品。βカロテンが豊富なにんじんは、肌や目の健康を促進し、オリーブオイルとレモン汁の組み合わせが栄養吸収を助けながら爽やかな風味を加えてくれます。家にある少しの食材で作れるのに、驚くほどフレッシュで美味しいサラダです。副菜としても、ちょっとした軽食としてもぴったりなので、手軽に生野菜を取り入れたいときにおすすめ！
Day: March 26, 2025
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消化をサポートし、健康全般に役立つシンプルで栄養たっぷりの一品。βカロテンが豊富なにんじんは、肌や目の健康を促進し、オリーブオイルとレモン汁の組み合わせが栄養吸収を助けながら爽やかな風味を加えてくれます。家にある少しの食材で作れるのに、驚くほどフレッシュで美味しいサラダです。副菜としても、ちょっとした軽食としてもぴったりなので、手軽に生野菜を取り入れたいときにおすすめ！
20代女性。アメリカ高校交換留学を機に2015年から在米。
歳の離れた米人夫Eと2人暮らしです。
LA→アリゾナ→ネバダ→ベイエリアとたくさん引っ越してきました。
趣味は料理、パン屋/カフェ開拓、夫とプレイするゲームなど。
当ブログではアメリカ生活でのお役立ち情報、女性としての人生旅路の話題を中心にお届けしています。
元ベーカリーを開業しかけた経験があるので、レシピや自家製酵母の話もたまにします。
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